Das Museum zeigt die Asphaltminen und unterirdischen Stollen, in denen Menschen seit drei Jahrhunderten Asphalt aus den Bergen gewonnen haben.
Im Café des Mines präsentiert das Museum auch eine Schweizer Spezialität: Schinken auf heissem Asphalt. Der Schinken wird in Zeitungs- oder Metzgerpapier verpackt und anschliessend mit einem Mehlbeutel abgedeckt.
Der Schinken wird dann etwa vier Stunden lang bei 160–170 °C (320–340 °F) in geschmolzenem Asphalt gekocht.
Stadt: Travers
Land: Schweiz
Adresse: Site de la Presta
Website: https://www.mines-asphalte.ch/