Le musée présente les mines d’asphalte et les galeries souterraines où les hommes ont extrait l’asphalte des montagnes pendant trois siècles.
Le musée présente également une spécialité suisse au Café des Mines : le jambon cuit dans l’asphalte chaud. Le jambon est emballé dans du papier journal ou du papier de boucherie, puis recouvert d’un sac de farine. Le jambon est ensuite cuit pendant environ quatre heures à 160-170 °C (320-340 °F) dans de l’asphalte fondu.
Ville: Travers
Pays: Suisse
Adresse: Site de la Presta
Website: https://www.mines-asphalte.ch/