Obwohl Kakao aus weit entfernten Ländern stammt, hat sich Schokolade als Symbol der Schweiz etabliert. Die 1826 in Neuchâtel gegründete Firma Suchard spielte bei dieser Entwicklung eine führende Rolle. Die Ausstellung bietet ein Panorama der Werbekampagnen der Firma seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Jahrhunderts. Oft handelt es sich dabei um eigenständige Kunstwerke, einige davon mit einer Grösse von 4,5 Metern. Die Ausstellung befasst sich auch mit den Schokoladen-Weltberühmtheiten Milka-koe, dem Suchard-Express oder der Toblerone.