La région de Viège, de Rarogne (Bietschtal), du Lötschberg (Steg-Hohtenn et Niedergesteln) et du Baltschiedertal est une zone sèche dans la vallée du Rhône.
Le climat sec et doux crée les conditions nécessaires à la viticulture, à l’agriculture et à l’élevage. Toutefois, l’irrigation est assurée artificiellement depuis des siècles par ce que l’on appelle des « bisses » (Suonen en allemand).
L’exposition permanente du Musée valaisan des bisses présente l’histoire et les multiples fonctions des bisses. Une dizaine de salles à thèmes vous permettent d’approcher l’univers complexe des bisses.
Histoire, géographie, techniques de construction, techniques d’arrosage et organisation sociale de l’irrigation y sont décrites de manière précise et didactique.
Des centaines de documents et d’objets, des médias interactifs, des films et une reconstitution de bisse grandeur nature, montrent les techniques d’irrigation développées dans l’Arc alpin et utilisées encore aujourd’hui.